蘭菜日記
蘭と野菜を含めた庭の花々と日々のこと
パプリカの収穫
先日、一個持ち帰り、その後でも一個もって帰ってきたパプリカ。
昨日はそれなりに色がついてきたので採れるだけ採ってみると出かけた旦那。
出がけにメールが送られてきました。
赤3個、黄色17個。コンフィティーと言う黄色品種が1個。
合計21個の収穫でした＾＾
農協に出荷するには少なすぎるので、市場に持っていったとか。
家にも数個もって帰ってきてくれていました。
赤は少なかったのですべて黄色ばかり。
そのうち摘果やらはねたのやらで赤黄緑の色とりどりが食卓に並びます。
もうしばらくピーマンを買うには及びません（笑）
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プロフィール
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佐和
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非公開
自己紹介：
貰い物のフォーミディブルをきっかけに蘭にはまりました。
デンドロビュームの原種を主に育てています。
最近は単茎種にもひかれています。
1品種でも多くの花を咲かせることが毎年の目標です＾＾
デンドロビュームの原種を主に育てています。
最近は単茎種にもひかれています。
1品種でも多くの花を咲かせることが毎年の目標です＾＾
COMMENT
Re:パプリカの収穫(12/04)
チンジャオロース？でしたっけ、よくパプリカ使ってます。<br />
<br />
パプリカってどんな調理法があるんですか？<br />
料理無知なもので(汗<br />
Re[1]:パプリカの収穫(12/04)
ピーマン特有の青臭さがないから食べやすいですよね。<br />
うちではいろんな炒め物に入れています。<br />
薄く切ってサラダに入れたりもしますし。<br />
う〜ん、あまりレパートリーがないものでお役に立てずにすみません＾＾；<br />
今後は調理法を増やすように頑張ります。