出来上がったクッキー

昨日ハウスに出かける前に焼いたクッキーです。

結構さくさくに仕上がりました。
今朝ラッピングして洋食調理長に持って行ったら、「うまい、うまい（笑）」と食べてもらえてほっとしてます。

家族にも今までで一番の出来じゃないかと褒めてもらえました。
わーい♪（^-^）

そういえば、前回上げた分量と実際作ったものとではちょっと違えた部分があったので訂正しておきます。

ベーキングパウダーを重曹に変えてます。
そのほか、ビターチョコを普通のミルクチョコレートに、それに合わせて砂糖の量を70gに抑えました。

これが良かったのか、あまり甘くないものが仕上がりました。
こちらの方が食べやすかったので私には都合が良かったです。
あまったチョコも食べられますしね（笑）

ちなみにこのアドバイスは調理長からです＜チョコ
また、マーガリンを加えるところをバターにしてはダメか聞いたときに、バターだけだと硬くなると教えてくれたのも調理長です。

そういうわけで調理長、感謝です♪
また作ろうっと（^-^）